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In unserem Garten wachsen und gedeihen die ersten Kräuter und Gemüsesorten. Motiviert bereitet unser Team schon alles für die Wiedereröffnung vor. Passend zur Jahreszeit gibt es dann den allseits beliebten Maibock, frühlingshafte Speisen mit frischen regionalen Spargel und unsere Wildkräutersuppe mit Zutaten aus dem eigenen Garten.
Bis bald bei uns im Landgasthof
Manfred Erber & Team
Dieses Zertifikat zeichnet Gastronomiebetriebe aus, die familiär geführt werden und garantiert regionale Herkunft der Lebensmittel, hohe Produkt- und Verabeitungsqualität und kurze Transportwege.
Ein ungewöhnliches Jahr neigt sich dem Ende zu. Wir nutzen die ruhige Zeit zum Entspannen und Kräfte tanken, damit wir 2021 wieder mit vollem Elan durchstarten können.
Auf ein baldiges Wiedersehen im Landgasthof Erber!
Manfred Erber & Team
Hätten Sie gewusst, dass Jungweine auch sehr gut zum Gansl passen? Genießen Sie die kürzlich eingetroffenen Jungweine mit unseren Gerichten von der regionalen Gans vom Bio-Bauernhof Riegler-Nurscher.
Wir bitten um Vorbestellung!
Am Montag, den 26. Oktober ist unser Landgasthof ganztägig geöffnet. Dienstag darauf ist wie gewohnt Ruhetag und am Mittwoch, den 28. Oktober sind wir zu den Öffnungszeiten wieder für Sie da!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Manfred Erber & Team
In den kommenden Wochen verwöhnen wir Sie mit Gerichten vom Wild aus der Region und Kürbis aus dem eigenen Garten. Auch Zwetschken finden als Begleiter zu den Wildspeisen oder als köstlicher Nachtisch den Weg in unsere Küche.
Außerdem erwarten wir bald die ersten Jungweine – hätten Sie gewusst, dass diese auch sehr gut zum Gansl passen?
Übrigens Gansl:
Unser traditionelles Ganslessen startet wieder am 30. Oktober!
Wir bitten um Vorbestellung!
Wir freuen uns, unsere Gäste weiterhin ohne große Einschränkungen bei uns begrüßen zu dürfen und starten gut gelaunt in die Herbstsaison!
Manfred Erber & Team
Wie schön eine Kutschenfahrt entlang des Melkflusses ist, können sie ab jetzt in unserem Video miterleben. Vorgespannt sind unsere selbst großgezogenen Stuten Lili und Lea. Manfred Erber und Tochter Lisa teilen ihre Leidenschaft für Ihre Pferde gerne auch mit Gästen.
Sind sie an einer Fahrt interessiert, fragen sie uns einfach!
Ab Anfang September können unsere Gäste den ersten Sturm vom Weingut Michael Bauer aus Kirchberg am Wagram bei uns genießen.
Einen wunderschönen und genussvollen Tag verbrachten wir mit unseren Mitarbeitern außerhalb des Landgasthofs. Unser alljährlicher Betriebsausflug führte uns ins Traisental zum Weingut Müller in Krustetten. Während der Weinverkostung hatten wir bei herrlichem Wetter einen wunderbaren Blick über die Landschaft bis hin zum Stift Göttweig.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Manfred Erber & Team
Aktuell gibt es bei uns reichlich Speiseangebote mit Zutaten aus dem eigenen Garten. Zucchini und Fisolen haben gerade Hochsaison.
Auch Wachauer Marillen finden den Weg in unsere Küche, mit Marmelade und Marillenknödeln versüßen wir Ihnen gerne den Tag.
Unser Gastgarten bietet an heißen Tagen schattige Plätzchen. Genießen Sie ein paar schöne Stunden und lassen Sie sich mit Köstlichkeiten verwöhnen. Hier passt übrigens auch ein Achterl aus unserem gut sortierten Weinkeller dazu.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Manfred Erber & Team
Anlässlich des 85. Geburtstages von Erber Senior, kamen Stammgäste und enge Freunde in unserem schönen Gastgarten zusammen und ließen das Geburtstagskind hoch leben. Sogar eine Abordnung der Musikkapelle Melktal überbrachte Geburtstagswünsche in Form eines Ständchens.
Franz Erber, dessen Großeltern im Jahr 1890 den Gasthof gekauft haben, führte diesen mit seiner Frau seit den 1960er Jahren bis 1996. Danach übergab er die Gastwirtschaft in die Hände seines Sohnes Manfred. Seitdem hat sich Einiges getan aber Franz Erber und auch seine Frau sind weiterhin voll im Einsatz. Auch Enkeltochter Lisa – übrigens die 5. Generation – hilft schon fleißig mit. Die 12-Jährige backte für den Opa zum Geburtstag einen leckeren Guglhupf. Opa und Papa sind sehr stolz, denn Lisa möchte in deren Fußstapfen treten und einmal den Landgasthof weiterführen.
Für die Mitfeiernden und natürlich für das Geburtstagskind war es ein schöner, entspannter Nachmittag im Kreise langjähriger Freunde und Stammgäste des Landgasthofs Erber.
Es ist Sommerbeginn und in Erbers Küche werden Kräuter und Gemüse aus dem eigenen Garten verarbeitet. Freuen Sie sich auch auf Speisen mit frischen Schwammerl, denn auch die haben gerade Saison.
Genießen Sie ein paar schöne Stunden in unserem Gastgarten und lassen Sie sich mit fruchtigen Desserts verwöhnen. Hier passt übrigens auch ein Achterl aus unserem gut sortierten Weinkeller dazu.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Manfred Erber & Team